Pieszak on saanut nimensä tanskalaiselta toimitusjohtaja-pääsuunnittelija Henriette Pieszakilta, joka perusti brändin vuonna 2007 halutessaan kanavoida elämänmittaisen intohimonsa muotiin ja designiin brändiin, joka tarjoaa ainutlaatuisen istuvuuden ja leikkaukset. Pieszakilla “Tailor Denim” tarkoittaa jatkuvaa pyrkimystä suunnitella yksilöityjä ja täysin mittaan leikattuja malleja. Se merkitsee, että jatkuvasti vastaamme haasteeseen, miten tehdä sekä mukavia ja hyvin istuvia, että hienostuneita ja tyylikkäitä vaatteita. Pieszakin ote naistenmuotiin on tyyliltään viimeistelemätön ja särmikäs yhdistettynä kaupunkimaiseen huippumuodista tuttuun naisellisuuteen. Pieszak on brändi naiselle, jolla on asennetta. Henriette Pieszak on koulutukseltaan tuotantoinsinööri tanskalaisen tekstiiliteollisuuden alalla ja hänellä on yli 25 vuoden kokemus muodin alalta, kaikilta osa-alueilta. Kolmen vuoden ajan hän asui ja työskenteli Italiassa, missä hän erikoistui suurimman intohimonsa kaikkiin yksityiskohtiin: farkkujen valmistukseen. Hän väsymättä kokeilee jokaista mahdollista tyyliä valmistusprosessin aikana, koska kokee, että pieninkin yksityiskohta, kuten sauman tai taskun siirtäminen sentin verran, voi saada aikaan merkitsevän eron, näyttääkö nainen hyvältä vai upealta niissä. Henriette on ollut myös töissä vähittäismyynnissä ja hyödyntää kokemustaan asiakaskäyttäytymisestä suunnitteluprosessissa. Vuoden 2007 lanseerauksen jälkeen Pieszak on menestyksellisesti kasvanut kansainväliseksi muotibrändiksi, jonka mallistoja myydään kaupoissa joka puolella Pohjois-Eurooppaa.